Artikelbeschreibung
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glutenfreies Bio-Brot zum Selberbacken, das immer gelingt
aus Vollkorn-Reismehl, Buchweizen-Sauerteig und Backpulver
mit Brotgewürz aus Koriander, Kümmel und Fenchel
aus Vollkorn-Reismehl, Buchweizen-Sauerteig und Backpulver
mit Brotgewürz aus Koriander, Kümmel und Fenchel
Siegel:
Europäisches Biosiegel
Deutsches Biosiegel
Glutenfrei (DZG)
Deutsches Biosiegel
Glutenfrei (DZG)
Name Hersteller:
Bauck GmbH
Adresse Hersteller:
Duhenweitz 4 D-29571 Rosche
Verarbeitungshinweis:
***Backen*** Im vorgeheizten Backofen bei 225° C Ober- und Unterhitze für 50-60 Minuten backen.
Rechtliche Bezeichnung:
Bio Schnellbrot mit Brotgewürz, glutenfrei Backmischung für Reisbrot mit Brotgewürz.
Zutatenverzeichnis:
*aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.
Zutaten: Reisvollkornmehl* 35%, Maisstärke*, Reisvollkornflocken* 20%, Braunhirsevollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), glutenfreies Buchweizenvollkornmehl*, geschrotete Brotgewürzmischung* 2% (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Backpu
Zutaten: Reisvollkornmehl* 35%, Maisstärke*, Reisvollkornflocken* 20%, Braunhirsevollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), glutenfreies Buchweizenvollkornmehl*, geschrotete Brotgewürzmischung* 2% (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Backpu
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1436
- Brennwert in kcal 339
- Fett in g 2,1
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,5
- Kohlenhydrate in g 70
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1,6
- Ballaststoffe in g 5,1
- Eiweiß in g 6,8
- Salz in g 2,4
- BIO 1