Artikelbeschreibung
Öffnen
Schließen
reine Kartoffelstärke
für süße und herzhafte Gerichte
glutenfrei
für süße und herzhafte Gerichte
glutenfrei
Siegel:
FSC Verpackung
Name Hersteller:
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
Adresse Hersteller:
D-22291 Hamburg
Verarbeitungshinweis:
Kartoffelstärke stets in kalter Flüssigkeit anrühren, dann in die heiße Speise geben und kurz aufkochen lassen. Auf 1 Liter Flüssigkeit benötigen Sie für: Saucen ca. 20-30g Cremespeisen ca. 40-50g Pudding und Fruchtspeisen ca. 80-90g
Kuchen, Torten und Gebäck werden mit Kartoffelstärke besonders fein und locker. Ersetzen Sie hierzu ein Drittel der im Rezept angegebenen Weizenmehl-Menge durch die gleiche Menge Kartoffelstärke.
Kuchen, Torten und Gebäck werden mit Kartoffelstärke besonders fein und locker. Ersetzen Sie hierzu ein Drittel der im Rezept angegebenen Weizenmehl-Menge durch die gleiche Menge Kartoffelstärke.
Rechtliche Bezeichnung:
Kartoffelstärke
Aufbewahrungshinweis:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1436
- Brennwert in kcal 338
- Fett in g 0,4
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1
- Kohlenhydrate in g 83
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,4
- Eiweiß in g 0,4
- Salz in g 0,01